Blog

"Dobré víno tvoří dobrou náladu, dobrá nálada přináší dobré myšlenky, dobré myšlenky dávají vznik dobrým skutkům a dobré skutky dělají člověka člověkem..." Naše vinařství se nachází v nejúrodnější části jihomoravského kraje, nedaleko Břeclavi, v největší vinařské obci ČR ve Velkých Bílovicích. Vynikající klimatické podmínky, poloha a půdní složení zdejších tratí umožňují docílit dobré cukernatosti a kvality…

V dnešním díle našeho vinařského seriálu představujeme další zástupce místních vinařů a to vinařství Josefa Damborského. Abychom zjistili, co zajímavého nás zde čeká, budeme se muset sami přijet podívat. Adresa: Mírová 660, Velké Bílovice Název sklepní uličky a č.p.: Hlavní 16 josef.damborsky@seznam.cz 734719875 48°51'23.468"N, 16°54'22.89"E

I v dnešním díle si představíme další tradiční vinařství z Velkých Bílovic, tentokrát Rodinné vinařství Zemánkovi. Rodinné vinařství založil v dubnu roku 1991 František Zemánek. Vsadil na své zkušenosti, které měl ze čtyřiadvacetileté praxe v plodných vinicích družstva Velké Bílovice a začal se své profesi věnovat soukromě. Cílem bylo vybudovat moderní rodinné vinařství. Na vrácených pěti hektarech vinic…

Rodinná firma Vinařství Zapletal vznikla v roce 1994, ale její činnost navazuje na rodinnou tradici a datuje se až k počátkům 19. století. Důkazem tohoto je historický lis na hrozny z roku 1818, který je stále majetkem rodiny a je dominantou vinného sklepa. Vinařství založil a vede Václav Zapletal, který navázal na zkušenost rodinných předků…