Představujeme vinaře z Velkých Bílovic – díl 12. Vinařství Jiří Rusnok

I dnes pokračuje náš vinařský seriál dalším dílem. Tentokrát s Vinařstvím Jiřho Rusnoka.

12-rusnok

Naše vinice, které obhospodařujeme, se nachází ve všech viničních tratích Velkých Bílovic.

Díky různému složení půdy, která ovlivňuje charakter jednotlivých vín-mineralitu, hutnost, tóny chutí, nejsou vína stejná. Stáří vinic je také různé, nejstarší je 45let, nejmladší vinice byly vysázeny v roce 2004.Celkově se staráme o 35000 kusů hlav vinné révy. Každá hlava vyžaduje zimní řez, při kterém se reguluje růst, vyvazování, ve vegetačním období se selektují plodné a neplodné fazochy, v době zaměkávání hroznů se reguluje násada prostřiháváním.

Naše rodinná firma se snaží v rámci poskytovaných služeb nabídnout maximální servis v oblasti nabídky vín a cestovního ruchu. Mimo již zmiňovanou nabídku vín naší produkce nabízíme možnost ubytování v nově postaveném penzionu, který se nachází v areálu vinných sklepů.

12-Rusnok

Také zajišťujeme rauty pro firemní nebo soukromé akce formou studené kuchyně, obložené mísy, guláš, flamendr.

Naší snahou je, aby každý host byl maximálně spokojený.

Adresa: Krátká 88, Velké Bílovice
Název sklepní uličky a č.p.: Hlavní 27

jirirusnok@seznam.cz
519 346 771, 776 624 774
www.rusnok-vino.cz
48°51'25.779"N, 16°54'25.113"E