Představujeme vinaře z Velkých Bílovic – díl. 2 Habánské sklepy

Jako druhé v pořadí bychom Vám rádi představili vinařství Habánské sklepy.

Habánské sklepy byly založeny tzv. Habány roku 1614, v dobách největšího
rozmachu vinařství na Moravě. Habáni byla skupina reformních novokřtěnců,02-habanske-sklepy
mírumilovných a pokrokově smýšlejících lidí kteří si na Moravě brzy získali respekt
jako zruční řemeslníci, výborní stavitelé a zejména jako vynikající vinaři. Zakládali
vinice, budovali sklepy a zavedli na tehdejší dobu pokrokové způsoby ošetřování
vinic. Jako výborní stavitelé postavili mnoho vinných sklepů. V největším z nich
dnes sídlí a vyrábí víno společnost stejného jména – Habánské sklepy. Čas pokročil
o čtyři staletí a Habáni z Velkých Bílovic již dávno odešli. To podstatné z jejich
doby však v Habánských sklepích přetrvalo: houževnatost a pracovitost zdejších
vinařů, úcta k půdě a révě i pečlivý dohled na každou fázi výroby vína. Díky tomuto
dědictví vznikají i dnes v Habánských sklepích unikátní vína s neopakovatelným
charakterem - vína, která mají duši. Stejně jako před čtyřmi stoletími.

hab_sklep_foto

Adresa: Smetanova 220, 332 02 Starý Plzenec
Název sklepní uličky a č.p.: Čejkovská 1324


info@habanskesklepy.cz
519 346 233
www.habanskesklepy.cz
48°51'50.941"N, 16°54'45.827"E