Dalším v pořadí představovaných vinařství je Vinařství Petr Skoupil.
Historie firmy a rodinné tradice sahá až do poloviny 19. století.
Současný vinohradník a vinař Petr Skoupil, se výrobě vína věnuje již od svých 23 let a vinařství provozuje nepretržitě od roku 1992. Vychází z historických kořenů pěstování vinné révy a výroby vína v regionu Velké Bílovice.
Vinařství obhospodařuje 35 hektarů vlastních vinohradů velmi pečlivě s důrazem na ekologicky citlivé techniky a redukovanou sklizeň hroznů. Díky tak náročné péči se naše vinice odměňují skvostnou surovinou pro výrobu vín.
Vinařství však současně stále hledá svou vlastní cestu k vysoké kvalitě vín a snaží se na této cestě o co nejšetrnější zpracování hroznů, a to jak mechanického, tak s omezováním aplikace chemických přípravků.
Adresa: Sadová 1399, Velké Bílovice
Název sklepní uličky a č.p.: Sadová 1399
info@skoupil.com
603 240 068, 607 907 709, 519 347 971
www.skoupil.com
48°51'19.597"N, 16°54'33.688"E
